Woher kommt der Wein Name Schilcher?
Geschichtlicher Hintergrund
Der Name „Schilcher“ stammt aus der Steiermark, einer Region im Süden Österreichs. Die Bezeichnung bezieht sich auf einen bestimmten Roséwein, der aus der Sorte Blauer Wildbacher gekeltert wird. Der Wein hat eine lange Tradition in der Region und ist eng mit der steirischen Weinkultur verbunden.
Herkunft des Namens
Der Name „Schilcher“ leitet sich von dem Wort „Schilch“ ab, was in der steirischen Mundart für „Grenze“ steht. Diese Bezeichnung deutet darauf hin, dass der Wein aus einer begrenzten Region stammt, nämlich dem Schilcherland in der Weststeiermark. Hier werden die Weinberge auf den Hügeln rund um die Stadt Deutschlandsberg angebaut.
Der Schilcher Wein
Der Schilcher ist ein Roséwein, der aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt wird. Die Trauben werden gekeltert und der Most anschließend auf der Maische vergoren. Dadurch erhält der Wein seine charakteristische kräftige Farbe und den typischen Geschmack. Der Schilcher zeichnet sich durch seine fruchtige Säure, sein intensives Aroma und eine leichte Bitterkeit aus.
beliebte Weine
Beliebtheit und Verbreitung
Der Schilcher ist vor allem in der Steiermark sehr beliebt und wird dort traditionell zu zahlreichen Anlässen genossen. Er begleitet sowohl bodenständige Gerichte als auch feine Speisen und wird oft als Aperitif oder zum Dessert gereicht. In den letzten Jahren hat der Schilcher auch über die Grenzen der Steiermark hinaus an Bekanntheit gewonnen und wird von immer mehr Weinkennern geschätzt.
FAQs zum Thema „Woher kommt der Wein Name Schilcher?“
Was unterscheidet den Schilcher von anderen Weinen?
Der Schilcher zeichnet sich durch seine kräftige Farbe, fruchtige Säure und ein intensives Aroma aus. Er wird aus der roten Rebsorte Blauer Wildbacher hergestellt und ist ein Roséwein. Durch die Vergärung auf der Maische erhält er seine typischen Eigenschaften, die ihn von anderen Weinen unterscheiden.
Warum ist der Schilcher so beliebt in der Steiermark?
Der Schilcher hat eine lange Tradition in der Steiermark und ist eng mit der dortigen Weinkultur verbunden. Er wird zu vielen Anlässen genossen und passt gut zu regionalen Speisen. Zudem hat der Schilcher eine hohe Qualität und wird von vielen Weinkennern geschätzt.
Wo genau wird der Schilcher angebaut?
Der Schilcher wird hauptsächlich im Schilcherland in der Weststeiermark angebaut. Die Weinberge erstrecken sich auf den Hügeln rund um die Stadt Deutschlandsberg. Das Klima und die Bodenbeschaffenheit in dieser Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau der Rebsorte Blauer Wildbacher.
Welche Speisen passen gut zu einem Schilcher?
Der Schilcher passt gut zu bodenständigen Gerichten aus der steirischen Küche wie beispielsweise Brettljause (eine Auswahl an Aufschnitt und Käse), Backhendl (gebackenes Huhn) oder Käferbohnensalat. Er eignet sich aber auch als Begleiter zu feineren Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch.
Wo kann man Schilcher Wein kaufen?
Schilcher Wein ist in vielen Weinhandlungen, Vinotheken und Supermärkten in der Steiermark erhältlich. Zudem kann man ihn auch online bestellen und sich bequem nach Hause liefern lassen. Bei einem Besuch in der Steiermark lohnt es sich auch, direkt bei den Weingütern vorbeizuschauen und den Schilcher dort zu verkosten.
