Wie heißt der neue Wein in Österreich?
Der neue Wein in Österreich: Sturm
In Österreich hat der neue Wein eine besondere Bezeichnung: Sturm. Sturm ist ein junger, frischer Wein, der direkt nach der Gärung abgefüllt und verkauft wird. Er wird vor allem im Herbst, während der Weinlesezeit, angeboten und ist besonders beliebt bei Weinliebhabern.
Was ist Sturm?
Sturm ist ein junger Wein, der aus frisch gepressten Trauben hergestellt wird. Der Saft der Trauben wird nach der Gärung direkt abgefüllt und verkauft. Sturm hat einen niedrigen Alkoholgehalt von etwa 4 bis 8 Volumenprozent und ist daher leichter und frischer im Geschmack als andere Weine.
Wann wird Sturm verkauft?
Sturm wird vor allem während der Weinlesezeit im Herbst verkauft. Die genaue Zeit variiert je nach Wetter und Region, liegt jedoch meist zwischen September und November. Die frisch gepressten Trauben werden schnell verarbeitet und der Sturm ist nur für eine begrenzte Zeit erhältlich.
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Welche Regionen in Österreich sind bekannt für Sturm?
Sturm wird in vielen Weinregionen in Österreich hergestellt und verkauft. Besonders bekannt sind jedoch die Weinbaugebiete in der Steiermark und im Burgenland. Hier gibt es eine lange Tradition in der Herstellung von Sturm und die Winzer sind für ihre hohe Qualität bekannt.
Wie trinkt man Sturm?
Sturm wird am besten frisch und gekühlt getrunken. Aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts ist er leicht und erfrischend im Geschmack. Viele Menschen genießen Sturm auch in Kombination mit herbstlichen Speisen wie Kastanien oder Zwiebelkuchen.
FAQs zum Thema „Wie heißt der neue Wein in Österreich?“
1. Gibt es Sturm auch in anderen Ländern?
Ja, ähnliche Produkte wie Sturm gibt es auch in anderen Weinregionen, jedoch unter unterschiedlichen Namen. In Deutschland wird er beispielsweise „Federweißer“ genannt.
2. Wie lange ist Sturm haltbar?
Sturm ist ein frischer Wein und sollte innerhalb weniger Tage getrunken werden. Nach einiger Zeit beginnt er zu gären und verliert seinen frischen Geschmack.
3. Kann man Sturm selbst herstellen?
Ja, es ist möglich, Sturm selbst herzustellen, jedoch erfordert es Fachkenntnisse und die richtige Ausstattung. Die meisten Menschen kaufen Sturm lieber direkt von den Winzern.
4. Ist Sturm für Kinder geeignet?
Nein, Sturm enthält Alkohol und ist daher nicht für Kinder geeignet. Kinder und Jugendliche sollten keinen Alkohol konsumieren.
5. Kann man Sturm auch online bestellen?
Ja, viele Winzer bieten mittlerweile auch den Versand von Sturm an. Es ist jedoch wichtig, darauf zu achten, dass der Wein kühl und schnell geliefert wird, um die Qualität zu erhalten.
