Was für ein Wein ist Mouton Rothschild?
Beschreibung und Geschichte
Mouton Rothschild ist ein renommierter Wein aus dem Bordeaux in Frankreich. Er gehört zur Klassifizierung der Premier Cru Classé Weine, was bedeutet, dass er zu den besten und teuersten Weinen der Welt zählt. Der Wein wird auf dem Château Mouton Rothschild im Médoc angebaut und produziert.
Die Geschichte von Mouton Rothschild reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Damals gehörte das Weingut noch dem Baron Nathaniel Rothschild, der es zu großem Ansehen brachte. Im Jahr 1973 wurde Mouton Rothschild schließlich zum Premier Cru Classé aufgestuft, nachdem es jahrelang als Deuxième Cru eingestuft war.
Rebsorten und Anbau
Mouton Rothschild wird hauptsächlich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt. Diese Rebsorten sind typisch für die Region Bordeaux und verleihen dem Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnuancen.
beliebte Weine
Der Weinberg von Mouton Rothschild umfasst eine Fläche von rund 84 Hektar und ist in verschiedene Parzellen unterteilt. Jede Parzelle hat ihre eigenen Bodenbeschaffenheiten und Mikroklima, was zur Komplexität und Einzigartigkeit des Weins beiträgt. Der Anbau erfolgt nachhaltig und umweltfreundlich, wobei auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden weitgehend verzichtet wird.
Charakteristika des Weins
Mouton Rothschild zeichnet sich durch seine Tiefe, Komplexität und Eleganz aus. Er hat eine dunkle, rubinrote Farbe und eine intensive Nase mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Zedernholz und Tabak. Im Geschmack ist der Wein vollmundig, mit seidigen Tanninen, einer guten Säurestruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.
Der Wein reift für etwa 18-24 Monate in französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Durch diese lange Reifezeit entwickelt er zusätzliche Aromen und wird weicher und runder.
FAQs zum Thema Mouton Rothschild
1. Wie teuer ist Mouton Rothschild?
Mouton Rothschild ist einer der teuersten Weine der Welt. Der Preis variiert je nach Jahrgang und Qualität, aber in der Regel liegen die Preise pro Flasche im Bereich von einigen hundert bis mehreren tausend Euro.
2. Wie lange kann man Mouton Rothschild lagern?
Mouton Rothschild ist ein Wein, der gut reifen kann und mit zunehmendem Alter an Komplexität gewinnt. In der Regel kann man ihn problemlos für 20-30 Jahre lagern. Einige Jahrgänge können sogar noch länger gelagert werden, um ihr volles Potenzial zu entfalten.
3. Gibt es auch günstigere Alternativen zu Mouton Rothschild?
Ja, es gibt durchaus günstigere Alternativen zu Mouton Rothschild aus der Bordeaux-Region. Andere Premier Cru Classé Weine oder auch Zweitweine von renommierten Châteaux bieten oft ein ähnliches Geschmackserlebnis zu einem niedrigeren Preis.
4. Kann man Mouton Rothschild auch im Restaurant bestellen?
Ja, viele gehobene Restaurants bieten Mouton Rothschild auf ihrer Weinkarte an. Allerdings sollte man sich bewusst sein, dass der Preis für eine Flasche Wein im Restaurant in der Regel deutlich höher ist als im Fachhandel.
5. Gibt es auch eine Zweitwein-Version von Mouton Rothschild?
Ja, das Château Mouton Rothschild produziert auch einen Zweitwein namens „Le Petit Mouton de Mouton Rothschild“. Dieser Wein wird aus jüngeren Rebstöcken und/oder aus Trauben von weniger gut gelegenen Parzellen hergestellt und ist in der Regel etwas günstiger als der Hauptwein. Trotzdem ist er von hoher Qualität und kann ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.
