Was gehört zum begleitenden Wein?
Was gehört zum begleitenden Wein? Die richtige Auswahl des Weins Die Auswahl des passenden Weins als Begleitung zu einem Gericht ist von großer Bedeutung, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen. Dabei spielen verschiedene Faktoren eine Rolle wie beispielsweise der Geschmack des Gerichts, die Aromen, die Intensität und die Struktur des Weins. Abstimmung von Geschmack und […] weiterlesen