Wie wird Eiweiß zum Filtern von Wein verwendet?
Wie wird Eiweiß zum Filtern von Wein verwendet? Die Verwendung von Eiweiß zur Weinfiltration Die Verwendung von Eiweiß zur Filtration von Wein ist eine gängige Methode, um Trübstoffe und unerwünschte Partikel aus dem Wein zu entfernen. Dabei binden die Eiweiße die Trübstoffe und Partikel und ermöglichen so eine klare und saubere Weinflüssigkeit. Welche Eiweiße werden […] weiterlesen