Griechischer Wein: Wie viel Prozent?
Griechischer Wein zeichnet sich durch seine Vielfalt und Qualität aus. Die Alkoholgehalt der griechischen Weine kann je nach Sorte und Anbaugebiet variieren. Im Allgemeinen liegt der Alkoholgehalt griechischer Weine zwischen 11% und 15% vol.
Die verschiedenen Weinstile
beliebte Weine
Griechischer Wein wird aus verschiedenen Rebsorten hergestellt und kann in verschiedene Weinstile unterteilt werden:
Retsina
Retsina ist ein traditioneller griechischer Weinstil, der mit Harz verfeinert wird. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen 11% und 12% vol.
Weißwein
Griechische Weißweine können eine breite Palette an Alkoholgehalten haben, von leichten und frischen Weinen mit etwa 11% vol. bis hin zu kräftigen und reichhaltigen Weinen mit etwa 14% vol.
Roséwein
Roséweine aus Griechenland haben normalerweise einen Alkoholgehalt zwischen 11% und 13% vol. Sie zeichnen sich durch ihre frische und fruchtige Art aus.
Rotwein
Griechischer Rotwein kann je nach Sorte und Anbaugebiet einen Alkoholgehalt von 12% bis 15% vol. haben. Es gibt sowohl leichte und fruchtige Rotweine als auch kräftige und tanninreiche Weine.
FAQs
1. Welche Rebsorten werden für griechischen Wein verwendet?
Griechischer Wein wird aus einer Vielzahl von einheimischen Rebsorten hergestellt, darunter Assyrtiko, Xinomavro, Agiorgitiko und Moschofilero. Es werden aber auch internationale Sorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon angebaut.
2. Wie wird griechischer Wein hergestellt?
Die Herstellung von griechischem Wein erfolgt durch Pressen der Trauben und Gärung des Safts. Je nach Weinstil und Rebsorte kann die Gärung in Edelstahltanks oder in Holzfässern stattfinden. Nach der Gärung reift der Wein oft noch einige Zeit, bevor er abgefüllt wird.
3. Welche regionale Besonderheiten gibt es bei griechischem Wein?
Griechischer Wein wird in verschiedenen Regionen des Landes angebaut, darunter auf den Inseln Santorini und Kreta sowie auf dem Festland in Gebieten wie Naoussa und Nemea. Jede Region hat ihre eigenen klimatischen Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten, die sich auf den Geschmack und die Qualität des Weins auswirken können.
4. Passt griechischer Wein zu griechischer Küche?
Ja, griechischer Wein harmoniert gut mit der mediterranen Küche Griechenlands. Die frischen und fruchtigen Weiß- und Roséweine passen gut zu Fischgerichten und Salaten, während die kräftigen und tanninreichen Rotweine gut zu gegrilltem Fleisch und würzigen Gerichten passen.
5. Gibt es auch alkoholfreien griechischen Wein?
Ja, es gibt auch alkoholfreie Varianten von griechischem Wein. Diese werden durch Entalkoholisierung des Weins hergestellt und enthalten in der Regel weniger als 0,5% vol. Alkohol.
